「醤油」というと一括りに見られてしまいますが、用途や地域によって様々な醤油があります。白醤油や再仕込み醤油など。また、生揚げをベースに味付けを行うことで、刺身に合う・かけものに合うなど料理に合う醤油をつくることができます。 当店でも地域の味を守りながら、用途別に様々な醤油を醸造しています。その一つがこの「かけ醤油」です。 冷奴・焼き魚・卵焼きなど、食事の際にちょっとかけるのに役立つ醤油です。本品の特徴は、醤油本来の色と香りを大切に、料理に絡みやすく、旨みとほどよい甘みが素材の味を引き立てます。 食卓の隅にあるだけで、食事の時に大変活躍してくれる「かけ醤油」。ぜひ、ご賞味ください。 ■原材料　脱脂加工大豆（インド製造、国内製造）、小麦、食塩、米発酵調味料、砂糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）、V.B₁、増粘剤（キサンタンガム） ■賞味期限　製造日から２年 ■保存方法　直射日光を避け常温で保存してください