濃口醤油 / 30mlお試しサイズ
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濃口醤油 / 30mlお試しサイズ

¥108 税込

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当店が創業以来、百年のも間、脈々と受継いできた伝統の濃口醤油。また家庭の味として、北播磨地域の皆様に長年愛用されてきました。 生揚げに甘味料などを加え約2時間じっくりと炊き上げ、大変香りがよい醤油に仕上がります。熱い醤油を大桶に直ぐに移し、赤子のようにじっくり長期間寝かせます。すると塩角の無い、まろやかな醤油になっていきます。 濃口醤油は、素材の色を大切にできる醤油の濃さ、塩分はそれほど高くなく、ほんのりと感じる甘みと塩角が少ないまろやかな味わいが特徴。煮炊きやかけ醤油としてご使用下さい。味、色、香り、旨みが揃った万能醤油です。 高橋醤油女将のレシピは「クックパッド」にて公開中! http://cookpad.com/kitchen/10006541 ■原材料 アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、米発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、V.B₁ ■賞味期限 製造日から2年 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください