当店が創業以来、百年のも間、脈々と受継いできた伝統の甘口醤油。また家庭の味として、北播磨地域の皆様に長年愛用されてきました。 当店が立地する北播磨は言わずと知れた甘党の地です。代表的な播州ラーメンをはじめ、かしわ飯、巻き寿司、卵焼きなど。自然と甘口醤油が地元の味として根付いています。 濃口醤油よりも一段と甘く、色みも濃く、旨みを感じます。塩角が取れた食べやすい味わいです。従来の調理と同じようにご使用ください。焼き鳥・照り焼きなどに最適です。 高橋醤油女将のレシピは「クックパッド」にて公開中！ http://cookpad.com/kitchen/10006541 ■原材料　アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、米発酵調味料、砂糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、サッカリンNa、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）、V.B₁ ■賞味期限　製造日から２年 ■保存方法　直射日光を避け常温で保存してください