関東と関西では、うどんつゆの色が異なることをご存じでしょうか。 関西は透明な黄金色、関東は黒々とした色合い。その地域で使われている醤油文化がこういった違いを生んでいます。 関西は素材の色味を大切するような程よく淡い色のお醤油（兵庫県龍野市を中心としたうすくち醤油の文化）。関東は、醤油本来の黒々としたストレートのお醤油（千葉県野田市を中心としたこいくち醤油の文化）。 本品は、地元関西で馴染みのある淡い色。そして、だしの効いた関西風うどんに仕上がるうどんつゆです。 好みのお味になるよう、10倍程度に希釈してお使いください。だし醤油としてお使いになると簡単に美味しい煮物やすまし汁が出来上がります。 関西の味をお手軽に、ご家庭でお楽しみください。 ■原材料名　めんつゆ（国内製造）（しょうゆ、食塩、砂糖、発酵調味料、かつおエキス、その他）、風味調味液（砂糖、食塩、醸造調味料、その他）／調味料(アミノ酸等)、甘味料（カンゾウ）、V.B1、(一部に大豆・小麦・さばを含む) ■賞味期限　胴張に記載 ■保存方法　できるだけ冷暗所にて保存して下さい